Dica como Deixar a Coxinha de Galinha mais Crocante

Olá pessoal, vamos de dica prática e deliciosa?

Dica como Deixar a Coxinha de Galinha mais Crocante

Dica como Deixar a Coxinha de Galinha mais Crocante

Essa receita de Coxinha de Galinha Crocante é a sugestão da Fortaleza para aproveitar o fim de semana.
Petisco é a opção perfeita para um encontrinho com os amigos ou a família
As coxinhas da asa são baratas e preparadas do jeito certo se tornam um petisco excelente.
Além de ser muito fácil de fazer, é ótima sugestão para juntar as pessoas que nos fazem bem para curtir um prato inesquecível.
Ah! Você pode servir com vários tipos de molhos, como barbecue, maionese temperada, patês, etc. 
Veja abaixo o modo de preparo:

Como fazer Coxinha de Galinha Crocante

Dica como Deixar a Coxinha de Galinha mais Crocante

Ingredientes:

1 embalagem de biscoito Cracker Água e Sal Fortaleza
20 coxinhas da asa de galinha
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
3 xícaras de Farinha de Trigo Tipo I (sem fermento)
1 e ½ xícaras de água com gás
750ml de óleo
Molho barbecue para acompanhar a gosto
Modo de Preparo:- Processe a cracker água e sal Fortaleza, formando uma farofinha. Reserve.
- Tempere as coxinhas de galinha com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Faça uma massinha com a farinha de trigo e a água com gás.
- Envolva as coxinhas de galinha na massinha de água e farinha de trigo. Depois empane na farofinha de cracker água e sal Fortaleza.
- Frite em óleo bem quente. Escorra no papel toalha.
- Sirva com molho barbecue, maionese temperada, patês ou mesmo catchup e pimenta.

Dica: Para deixar a coxinha super crocante, usar água com gás para a massinha do empanado.

Para conhecer outros produtos da Fortaleza acesse:
www.marcafortaleza.com.br

Gostaram da dica? Gostam de coxinha da asa? Sabiam do truque da água com gás?

Nenhum comentário:

Postar um comentário